Influence de la grille et de la vitesse des marteaux sur la taille des particules de trois formules d’aliments obtenus sur un broyeur à marteaux industriel

L’étape de broyage est une étape énergivore (de 20 à 25 % de la consommation électrique d’une usine), mais primordiale pour l’obtention de granulés de qualité lors de la granulation. Il s’avère donc intéressant de comprendre, de connaître, voire de prédire les caractéristiques granulométriques des aliments en sortie de broyeur. L’objectif de cette étude est […]

Proposition de Règles techniques pour l’évaluation du niveau d’homogénéisation d’additifs liquides

Ces règles ne constituent qu’une proposition dans l’objectif d’autoriser des comparaisons entre résultats. Cependant, elles n’ont fait l’objet, pour l’instant, d’aucune validation industrielle et pourraient, de ce fait, être modifiées dans l’avenir. Elles ont été rédigées dans le contexte de la mise en place de règles techniques pour l’évaluation du niveau d’homogénéisation de tous les […]