Méthode de détermination et d’expression de la granulométrie des aliments en farine

La méthode proposée a été établie par TECALIMAN à partir de méthodes déjà existantes (INRA, AFNOR, ASAE). Elle est utilisée par certaines firmes services et usines. A la demande des industriels, une version sous tableurs de la méthode de traitement des données a été élaborée, elle est disponible à TECALIMAN.
Influence de la grille et de la vitesse des marteaux sur la taille des particules de trois formules d’aliments obtenus sur un broyeur à marteaux industriel

L’étape de broyage est une étape énergivore (de 20 à 25 % de la consommation électrique d’une usine), mais primordiale pour l’obtention de granulés de qualité lors de la granulation. Il s’avère donc intéressant de comprendre, de connaître, voire de prédire les caractéristiques granulométriques des aliments en sortie de broyeur. L’objectif de cette étude est […]
Cahier des charges d’achat d’un broyeur à marteaux

Cahier des charges d’achat d’un broyeur à marteaux
Broyage du pois : Influence de différents diagrammes sur la répartition des protéines de pois dans différentes fractions granulométriques

Il s’agissait de déterminer l’influence du diagramme de broyage (prébroyage/prémélange/mixte) sur la teneur en protéines de pois de différentes fractions granulométriques.
Broyage du pois dans diagramme en prémélange – Influence de la granulométrie et du taux d’incorporation du pois sur la répartition des protéines de pois dans différentes fractions granulométriques

Il s’agit d’étudier l’influence des conditions de broyage (granulométrie des farines et taux d’incorporation du pois) sur la teneur en protéines de pois de différentes fractions granulométriques dans le cadre de broyages en prémélanges.
Broyage du pois dans diagramme prébroyage – Influence de la granulométrie sur la répartition des protéines de pois dans différentes fractions granulométriques

Il s’agit d’étudier l’influence de la distribution granulométrique de farines de pois sur la répartition des protéines dans les différentes fractions granulométriques.
Mesure de la granulométrie par diffraction laser dans le domaine des additifs utilisés en alimentation animale

Cette fiche décrit le protocole de cette mesure tel qu’il est pratiqué à la demande de TECALIMAN. Elle prend pour base principale une étude très exhaustive effectuée à la fin des années 90.
Détermination de la granulométrie des farines – Méthode d’échantillonnage et matériels de mesure

Objectifs • Déterminer un plan d’échantillonnage pour prélever des échantillons en sortie du broyeur. • Déterminer la méthode de préparation des échantillons destinés à l’analyse granulométrique. • Comparer les performances de deux tamiseurs de laboratoire
Résultats d’essais pilotes sur la pulvérisation d’additifs liquides sur des granulés par charge

Il s’agit de tester la répartition d’une solution d’actif incorporé selon différentes modalités dans un mélangeur sur de l’aliment en granulés. Les facteurs stimulés sont : • La quantité de solution incorporée • La concentration de la solution incorporée • La durabilité des granulés • Le débit d’incorporation
Proposition de Règles techniques pour l’évaluation du niveau d’homogénéisation d’additifs liquides

Ces règles ne constituent qu’une proposition dans l’objectif d’autoriser des comparaisons entre résultats. Cependant, elles n’ont fait l’objet, pour l’instant, d’aucune validation industrielle et pourraient, de ce fait, être modifiées dans l’avenir. Elles ont été rédigées dans le contexte de la mise en place de règles techniques pour l’évaluation du niveau d’homogénéisation de tous les […]