Formation : Homogénéité et mélange - Gérer les facteurs clés - 3, 4 & 5 octobre 2023

OPERATEUR / FONCTION SUPPORT / ENCADRANT

Objectifs pédagogiques

► Décrire les mécanismes de base du fonctionnement d'un mélangeur
► Identifier les modalités de validation du bon fonctionnement d'un mélangeur
► Identifier les phénomènes influençant la répartition des particules ou d’un produit dans des aliments afin d’évaluer cette dispersion et sa stabilité en usine

Programme

► Description des mélangeurs
► Physique du mélange des poudres
► Bonnes pratiques pour évaluer l’homogénéité
► Conduite du mélange
► Comprendre le démélange et son évaluation
► Exercice d'interprétation de résultats d'évaluation de l'homogénéité
► Facteurs issus des produits et procédés influençant la dispersion

Approche pédagogique et supports

► Formation en ligne
► Phases de présentation, de questions et d'échange d'expériences entre les participants
► Quizz et jeux en ligne
► Un support numérique est remis à la fin de la formation

Modalités d’évaluation et de suivi

► Questionnaire sur les attentes du stagiaire à remplir avant la formation, puis 3 mois après pour faire le bilan de l'évolution des pratiques
► Évaluation pédagogique sous forme d'un QCM à la fin de la session

Public : Opérateurs Qualité, Responsable/technicien qualité, responsable d’usine, responsable de fabrication, gestionnaire de production
Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Si vous êtes en situation de handicap, vous pouvez nous contacter pour une étude de votre besoin.

Pré-requis : Connaissance des exigences de qualité d'une usine Lecture Fiche technique Tecaliman i’Tec H1

Nombre max. d’inscrits : 10

Intéressé(e) ? Contactez nous à l'adresse mail suivante : formation@tecaliman.com