Expertises industrielles

Les services de Tecaliman

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Qualité des durabilités sur un site industriel

Besoins

  • Détermination de l’origine des problèmes de durabilité
  • Elaboration de recommandations pour améliorer la qualité des granulés

Prestation

Avant l'essai

  • Mise en évidence de la nature du problème rencontré
  • Définition de l’objectif de l’étude
  • Recueil d’informations sur les aliments produits et sur les lignes de production
  • Recueil d’information sur les paramètres de granulation
  • Caractérisation physique des aliments farines (teneur en eau, granulométrie, masse volumique apparente), et granulés (teneur en eau, durabilité, dureté)
  • Comparaison des informations aux références industrielles recueillies par Tecaliman

Pendant l'essai

  • Déplacement sur le site
  • Expertise des outils de production (circuit vapeur, presse, …)
  • Discussion avec les conducteurs de presse sur leur gestion de la granulation

Après l'essai

  • Rédaction d’un rapport d’étude
  • Elaboration de recommandations industrielles

Exemple de résultats

Usine non satisfaite de ses durabilités et identification de la source principale : impossibilité de monter en température sur certains aliments (Voir tableau).

Recommandations

  • Mise en place d’une chaudière supplémentaire afin de fournir de la vapeur en quantité suffisante et de limiter ainsi le primage.
  • Chauffage de la bâche d’alimentation de la chaudière à 60°C au moins pour optimiser le rendement de la chaudière.
  • Réduction de la proportion de grosses particules dans l’aliment afin de limiter les points de rupture et la brisure des granulés

Exemple de prestation

Expertise d’une usine sur 4 aliments pour moins de 1900€ H.T. (Prix adhérents – Hors frais de déplacement)

Contact

Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. - Tél. : 02 40 67 51 21

Mise à jour le Mardi, 16 Décembre 2014 08:07  

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