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Fiche N° 3 : Evaluation du degré de transformation de l’amidon en alimentation animale

  • Date de publication: 1996

  • Thématique: Granulation / Qualité des produits

  • Type de formation: Fiches techniques

  • Mots-clés: Amidon / Analyse / Endommagement / Expansion / Extrusion / Floconnage / Pressage / Truite

  • Langues: fr