Acquérir des clés pour la performance et la qualité
Durée : 10 journées de 7h soit 70 h
Nombre maximum de participants : 10
Pré-requis : Expérience minimale de 3 mois en poste
Public de la formation
Opérateurs de production, Opérateurs de maintenance- Bénéfices pour l'entreprise
- Bénéfices pour le salarié
- Approche pédagogique
Programme de la formation
- Etude de chaque opération unitaire avec moyen de maitrise et performance
- Enchainement des opérations et analyse des temps de fonctionnement
- Planification et Gestion de la production globale
- Contexte nutrition animale
- Etude sur site des opérations liées à la maitrise de la qualité
- Freinte
- Environnement et sécurité machine
- Respect de la formulation
- Gestion opérationnelle de la sécurité alimentaire
- Gestion opérationnelle de la qualité des produits
Modalités d'évaluation et de suivi
- Questionnaire sur les attentes du stagiaire à remplir avant la formation, puis 3 mois après pour faire le bilan de l'évolution des pratiques
- Evaluation pédagogique sous forme d'un QCM à la fin de chaque session