Objectifs

• Initiation des spécialistes "espèce", des technico-commerciaux, des formulateurs aux techniques de fabrication
• Formation de nouveaux opérateurs
• Mise à jour des connaissances du personnel
• Rappel des connaissances de base
• Sensibilisation du personnel

Méthode

• Définition de l’objectif de la formation avec le responsable de l’usine ou de la Firme Service
• Intervention de TECALIMAN avec un responsable de l’usine ou de la Firme Service
• Fourniture d’un document écrit

Thème

• Broyage, Mélange, Pressage et refroidissement, Traitement hydrothermique
• Energie, Freinte, HACCP, Maîtrise des risques (additifs ou microbiologiques), Hygiène, Législation des installations classées

Références

• ARRIVE, COOPERATIVE DU GOUESSANT, UNICOPA, CCPA, SAMAB, GLON-SANDERS, IUT St.Nazaire, IUT Quimper, ENITIAA Nantes, ENSA Angers, CANA, EVIALIS, COOP A1